2017-08-02

【おじやと雑炊】妻が熱を出してダウン!料理をするチャンス!!


久々に料理をするチャンスに恵まれました。

2017年NBCのサマーカレッジから帰宅しようと連絡したら
珍しく妻が熱を出してダウンしているとのこと。

とりあえず、帰宅時には
最近ハマっている、寝かせ玄米弁当を購入しました。

そのあと、
やるべきことを考えていました。

「風邪を引いた時に、夫が神がかっているように見える状態はどんなのだろう」と

グーグルで調べてみると
風邪の時にしてほしいことベスト3は

・食事
・洗濯
・掃除

完全に私が普段できないことばかりでした。(笑)

食事は、熱や体調が悪い時に
食べたいものは。。。
おじや”しか思いつきませんでした。

クックパッドで調べて帰宅に合わせて
材料を購入。

・万能ネギ
・長州黒かしわの胸肉
※妻が山口県出身
・しいたけ

1)自宅にあった乾燥昆布5cmほどと鶏がらスープ小さじ2杯を水5カップに
2)鶏肉を細かく切って、鍋に入れる
3)アクをとる
4)ネギとしいたけを入れる
5)醤油を少々入れる
6)水洗いした米をザルで水気をとり、鍋に入れる。
7)塩小さじ2杯
8)長ネギを入れる
9)卵を2個溶いて、入れる
10)30秒 蓋をして蒸す

と1時間以上かかりできました。(笑)

おじやを作ったつもりでしたが
妻に渡すと
「おじやでなくて、雑炊だね」といわれました。

どうやら
炊き上がったお米を
洗う作業で、おじやから雑炊になったようです。

雑炊は、料亭っぽいな〜と
思っていた程度でしたが、明確に違うことがわかりました。

普段意識していないと
気づかないことって多いですね。

今回のように滅多にありませんが妻が体調を崩すというピンチで
私が非日常的なことになりました(;’∀’)

普段気にもしてない事ですが
ちょっと意識すると、大変なことをしてもらっているなと
相手の気持ちもよくわかります。

何事も、当たり前と思うのではなく、
日々感謝することが大切だと感じる次第です。

家族の皆いつもありがとうございます。
感謝をこめて。

姿勢が変わると、人生が変わる。
姿勢治療家(R)仲野孝明


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