NOTE更新｜古武術から学ぶ味覚の探求：ロックフォールという青カビチーズの魅力

自宅で空き時間に読書をするのが好きな姿勢治療家(R)の仲野孝明です。
いろんな分野の書籍をしながら、気になってくるとすぐに脱線するのも得意な休日の読書スタイルをnoteにしてみました。役にたつのかな〜。

ロックフォート（ROQUEFORT）

世界三大青カビチーズ
この存在に興味を持ったのは、古武術の甲野善紀先生書籍「古武術に学ぶ身体の使い方」コラムに、嗜好品を書かれてました。
甲野先生の書籍は、クライアントから甲野先生の動きについて尋ねられることもあるので、よく勉強させていただいています。
武道はやはり、股関節と肩甲骨の使い方を重視していると、知らない視点が学べるのが面白いです。

そんな書籍の中、今回気になったは”嗜好品”というコラムでした。

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NOTE更新｜古武術から学ぶ味覚の探求：ロックフォールという青カビチーズの魅力
https://note.com/takaaakinakano/n/ndb437a72324f

仲野孝明

仲野孝明（なかの たかあき）
姿勢治療家®創設者／仲野整體東京青山院長／柔道整復師

「姿勢が変わると、人生が変わる。」

1926年創業の仲野整體の四代目。日々の臨床で身体の使い方を探究する。自身も走れなかったところから2011年に走り始め、砂漠マラソンや330kmの山岳レースを完走。臨床と自らの実践で得た学びを、誰もが暮らしや仕事に取り入れられる方法へと磨き続けている。

著書7冊。代表作『調子いい! がずっとつづく カラダの使い方』。企業の健康経営を支える講演や、執筆・動画・音声配信を通じて、身体の使い方から人生の選択肢を広げることを伝えている。

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